Generalidades

¿Qué es una dieta líquida normal?

Una dieta líquida normal incluye comidas y bebidas que se vuelven líquidas si se dejan a temperatura ambiente. Esta dieta suele usarse por un corto tiempo. Puede darle al organismo muchos de los nutrientes que necesita, pero puede tener un contenido bajo de ciertas vitaminas y minerales. También tiene poca fibra.

¿Por qué se usa?

Una dieta líquida normal a menudo se usa cuando no se pueden comer alimentos sólidos. Por ejemplo, podría estar preparándose para un procedimiento médico o sanando de uno. O podría tener problemas en la boca o la garganta que le causan dificultades para masticar o tragar.

¿Qué alimentos puede comer?

Estos son algunos de los alimentos y bebidas que puede consumir en una dieta líquida normal.

Hable con el médico o un dietista si tiene alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales. Le pueden ayudar a planificar comidas que se adapten a sus necesidades.

• Agua, cubitos de hielo y astillas de hielo.
• Bebidas como chocolate caliente, café, té y refrescos.
• Bebidas deportivas y soluciones de rehidratación oral.
• Paletas heladas con sabores, como Popsicles.
• Gelatina, como Jell-O.
• Cereales calientes cocidos y diluidos, como crema de trigo o sémola.
• Miel, azúcar y siropes.
• Helado (sin nada añadido, como nueces, frutas o trozos de caramelo), yogur helado, sorbete y granizado.
• Leche, batidos, mitad leche-mitad crema y nata.
• Productos lácteos de origen vegetal, como la leche de soya, de almendras o de coco.
• Mantequilla o margarina.
• Suplementos alimenticios líquidos, como Ensure, Boost o Glucerna.
• Pudin y natillas.
• Jugos de frutas y verduras.
• Yogur (sin granola, nueces, semillas ni frutas).
• Sopas crema o caldos colados (sin sólidos).

¿Cuáles son algunos consejos para alimentarse bien?

Estas son algunas maneras en que puede alimentarse bien al seguir una dieta líquida normal.

• Asegúrese de comer lo suficiente. Es posible que necesite comer y beber más a menudo para obtener las calorías y los nutrientes que necesita. Usted podría tener que optar por líquidos de más alto contenido calórico para ayudar a mantener su peso. Estos pueden incluir bebidas sustitutas de comidas y productos lácteos enteros, como leche, helado y mantequilla.
• Elija lo que le guste. Pregúntele al dietista si no está seguro de si puede consumir cierta comida o bebida.
• Cambie los sabores. Vea qué opciones de sabores tiene. Elija lo que le guste o pruebe algo nuevo.
• Agregue variedad. Hay muchas opciones de líquidos dulces. También pruebe a consumir algo salado, como sopa y caldo. Alternar entre líquidos calientes y fríos puede ayudar a mantener las cosas interesantes.